榴莲酥

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榴莲酥的用料

榴莲 适量 蛋挞皮 12个
蛋黄 2个 黑芝麻 少许

榴莲酥的做法

榴莲酥的做法图解1

步骤1

冰箱取出蛋挞皮稍微软化
榴莲酥的做法图解2

步骤2

将榴莲捣成泥
榴莲酥的做法图解3

步骤3

将少许榴莲泥放入蛋挞皮里,少一些,多了会溢出来。
榴莲酥的做法图解4

步骤4

将蛋挞皮口捏住
榴莲酥的做法图解5

步骤5

放入烤箱,设置210度烤10分钟
榴莲酥的做法图解6

步骤6

将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,留蛋黄液备用
榴莲酥的做法图解7

步骤7

十分钟后取出蛋挞去掉锡纸,将蛋挞裹一层蛋黄液,立即撒上黑芝麻(蛋黄液干的快,干了芝麻就不好粘上了),放入烤箱继续210度10分钟
榴莲酥的做法图解8

步骤8

取出,摆盘,成品图
榴莲酥的做法图解9

步骤9

成品图

榴莲酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-14

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