姜汁红枣膏

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炫轩姐
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人到中年，不知不觉大姨妈减少很多。嘴上说不慌是假的，去看了十几副中药，仍然没有改观。就死马当活马医吧，弄红枣膏吃，结果第一个月，就有成效了，非常高兴！

姜汁红枣膏的用料

老姜 1斤 红枣 2斤
红糖 1斤 清水 适量

姜汁红枣膏的做法

姜汁红枣膏的做法图解1

步骤1

将红枣去核，我用的是灰枣，个头比较小，所以这一步我做了很久。大家可以用大一点的枣子，简单一点。
姜汁红枣膏的做法图解2

步骤2

洗枣。将去核的红枣用清水洗几遍。
姜汁红枣膏的做法图解3

步骤3

然后适当的泡个十来分钟。
姜汁红枣膏的做法图解4

步骤4

捞出来备用。
姜汁红枣膏的做法图解5

步骤5

将老姜切片，然后加适量水在锅里煮姜水。因为我不太喜欢姜辣味，所以没用打成泥的方式。
姜汁红枣膏的做法图解6

步骤6

熬出来的姜汤，把姜片捞出。
姜汁红枣膏的做法图解7

步骤7

煮枣，建议打一次白色的泡子，后面的泡子就不打了，枣子本身糖分多，也爱出糖泡。
姜汁红枣膏的做法图解8

步骤8

煮二十来分钟后加入红糖一起煮，五分钟后关火。
姜汁红枣膏的做法图解9

步骤9

混着汤水一起打泥。如果你家是破壁机，接下来这步可以跳过。
姜汁红枣膏的做法图解10

步骤10

过筛，去掉影响口感的枣皮。
姜汁红枣膏的做法图解11

步骤11

过筛出的枣泥上锅收汁。不粘锅比较省力，但是熬到一定阶段，起大泡的时候建议换成高一点的锅，免得灶台被它飞溅得到处都是枣泥，难得收拾。
姜汁红枣膏的做法图解12

步骤12

大概这样就成功了！等它自然冷却后还会再干一点儿，然后就装玻璃瓶密封好，放冰箱。

姜汁红枣膏的烹饪技巧

每天早上早餐时用微波炉加热两分钟，然后倒入一盒常温牛奶就可以下其他早餐了。当然，如果你们肠胃功能好，也可以不加热！ 希望我的这个方法对大家都有用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-15

©本菜谱的做法由 炫轩姐 编写，未经授权不得转载
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