酷夏时节来一碗低脂开胃的番茄玉米排骨汤

精品 独家
1.9万 浏览 183 收藏
收藏
一直在路上的猫
一直在路上的猫
＋ 关注

最近四川的高温热过新疆，每天高温橙色预警红色预警，让人既没有食欲也不想进厨房。孩子正在长身体，而我和爸爸需要减肥。这种时候就要来一道开胃同时既能满足孩子长高的需求又不用担心会长胖，还要简单快捷，减少在厨房蹲守的时间的一道菜了。来豆果五年了，都是学做别人的，没有分享过菜谱。今天就送上一道我的保留菜谱吧。

番茄玉米排骨汤的用料

排骨 1000克 玉米 2根
姜片 4片 盐 少量
料酒 5勺 番茄 2个
苹果 1个 葱 2根

番茄玉米排骨汤的做法

酷夏时节来一碗低脂开胃的番茄玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水后冷水下锅，加葱结，姜，料酒，花椒几颗中小火炖煮一小时左右。 玉米用小刀撬成小块，用刀斩的话玉米浆会飞溅得到处都是。番茄洗净切大块。介意番茄皮的可以开水烫一下后去皮再切块。我们一家都不介意就不去麻烦了。 准备好这些就可以去沙发上躺着吹空调啦！
酷夏时节来一碗低脂开胃的番茄玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

汤炖了一小时左右下玉米，大火烧开。这时候就要上我们的秘密武器啦。准备一个苹果，去皮，切块。
酷夏时节来一碗低脂开胃的番茄玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

玉米煮开后下番茄和苹果，盖上锅盖煮10分钟左右，放两小勺盐就成啦。

番茄玉米排骨汤的烹饪技巧

番茄和排骨不用煸炒，减少了油脂的摄入，口感也更加清爽，苹果炖煮过后是孩子的最爱。也能中和番茄的酸味。 不用守着厨房，但偶尔去看一眼水量哟，以免糊锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-15

©本菜谱的做法由 一直在路上的猫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

番茄玉米排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酷夏时节来一碗低脂开胃的番茄玉米排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酷夏时节来一碗低脂开胃的番茄玉米排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活