夏日限定泡椒酸辣藕带！

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最近流行吃藕带？！那必须安排！初次尝试，成功！又简单又下饭！

酸辣藕带的用料

藕带 一把 泡椒 4个
小米辣 1个 干辣椒 2个
蒜头 2瓣 小葱花 少许
食用油 适量 白醋 少量
生抽 1勺 盐 适量
香油 1滴

酸辣藕带的做法

夏日限定泡椒酸辣藕带！的做法图解1

步骤1

将藕带洗干净之后，斜切小段，水中放入几滴白醋防止氧化，藕带放入水中泡一会等待爆炒；
夏日限定泡椒酸辣藕带！的做法图解2

步骤2

将三种辣椒准备好，喜欢的话也可以放杭椒哦，都可以适当调整的，辣度酸度都根据自己调整，我的比较酸比较辣，但这样才正宗才爽口！
夏日限定泡椒酸辣藕带！的做法图解3

步骤3

锅底烧油，将蒜、辣椒，炒至爆香，放入藕带煸炒，加入适量生抽、几滴白醋、盐，翻炒一会就可以啦！不要炒太久哦，很好熟，这样才脆爽！
夏日限定泡椒酸辣藕带！的做法图解4

步骤4

出锅后撒入葱花，天呐，全部吃完太下饭啦！酸辣脆香，绝绝子！

酸辣藕带的烹饪技巧

虽然泡椒有酸味，但还是要加点白醋更灵魂哦！酸辣爽口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 很酷的辣辣 编写，未经授权不得转载
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