白灼菜心

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渍一肮张
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白灼菜心的用料

菜心 500克 蒸鱼豉油 2勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 半勺 香油 几滴
葱丝 适量 干辣椒 3个

白灼菜心的做法

#解腻开胃就吃它#白灼菜心的做法图解1

步骤1

菜心洗净根部改刀，水开后加盐和几滴油，焯两分钟
#解腻开胃就吃它#白灼菜心的做法图解2

步骤2

把所有的调料都弄到碗里，葱切丝，干辣椒切段备用
#解腻开胃就吃它#白灼菜心的做法图解3

步骤3

菜心焯好后，放到盘子里淋上料汁，葱丝放到上边，淋上热油，美味的白灼菜心就做好了
#解腻开胃就吃它#白灼菜心的做法图解4

步骤4

搭配小米粥简直美滋滋。

白灼菜心的烹饪技巧

开水里放盐和油。是为了让青菜看起来更鲜亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-17

©本菜谱的做法由 渍一肮张 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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