椰蓉提子面包

精品 独家
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超级好吃的椰蓉提子面包分享给大家,我这次做了好多面包,为了方便大家,调整了方子,这个方子可以做3个椰蓉小面包哦,适合一家人吃
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椰蓉提子面包的用料

【椰蓉馅料】 玉米油 15克
炼乳 60克 椰蓉 80克
鸡蛋 1个 牛奶 20毫升
【面团】 牛奶 120克
鸡蛋 1个 高筋粉 300克
1克 白糖 5克
酵母 5克 玉米油 15克
提子 少许

椰蓉提子面包的做法

#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解1

步骤1

依次放入,牛奶鸡蛋,面粉,盐,白糖,酵母,搅拌成团,加入玉米油继续揉15分钟
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解2

步骤2

发酵到两倍大,夏天比较热,室温就可以
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解3

步骤3

拿出来排一下气
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解4

步骤4

我做的比较多,分成了六个小剂子,也就是六个椰蓉小面包,大家可以根据自己需要和大小切这个剂子哦(方子是3个椰蓉包的量)
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解5

步骤5

碗中加入炼乳,鸡蛋,玉米油,牛奶搅拌均匀
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解6

步骤6

加入椰蓉搅拌均匀即可
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解7

步骤7

将剂子擀成面皮,椰蓉馅儿均匀抹上去
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解8

步骤8

卷起来,封个口
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解9

步骤9

切成三条,编个辫子
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解10

步骤10

把辫子团起来就可以啦
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解11

步骤11

我还做了几个原味的
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解12

步骤12

再发酵20分钟
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解13

步骤13

发酵起来以后加葡萄干点缀,上下火180度烤25分钟
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解14

步骤14

上色了就好啦,超级香
#丘比小能手料理课堂#椰蓉提子面包的做法图解15

步骤15

蓬松柔软,超级好吃

椰蓉提子面包的烹饪技巧

我直接用的揉面机,比较省力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-18

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