粽子

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包、煮粽子时间较长，但自己动手做的就是比买的好吃

粽子的用料

粽子叶、草绳 适量 糯米 适量
五花肉 适量 老抽 适量
极味鲜 适量 盐 少许
菜油 适量 板栗 300克

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

先将粽叶粽绳煮一分钟
粽子的做法图解2

步骤2

洗糯米，两斤米放入一瓷器调羹油，半勺盐，半勺老抽拌好
粽子的做法图解3

步骤3

将五花肉洗干净切好倒入适量的盐，一勺料酒，半勺极味鲜
粽子的做法图解4

步骤4

板栗剥好，放一边待用
粽子的做法图解5

步骤5

取两张粽叶和一起，先放入糯米，再依次放入五花肉和板栗再上面再放入糯米
粽子的做法图解6

步骤6

先把下面折好，再折上面，折好后用粽绳子绑好
粽子的做法图解7

步骤7

全部包好后放入电压锅压四五十分钟，就可以了

粽子的烹饪技巧

粽叶一定要煮一下，这样的粽叶不容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-19

©本菜谱的做法由 云gmsq 编写，未经授权不得转载
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