丝瓜猪润粥

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丝瓜猪润粥的用料

白粥底 2碗 丝瓜 1/2根
芥菜 1根 猪肝 80克
姜片 2片 料酒 2汤勺
淀粉、白糖 各2克 白胡椒粉 少许
盐、糖、鸡精 适量 香油 1/2汤勺
食用油 1汤勺

丝瓜猪润粥的做法

丝瓜猪润粥的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗净，切滚刀备用；芥菜洗净用剪刀剪碎备用；猪肝切小块后，用淀粉、糖、姜片1片、一勺料酒、食用油，拌匀腌制10分钟备用。
丝瓜猪润粥的做法图解2

步骤2

锅中汉路两碗粥底，大火烧开后，放入所有处理好的食材和白胡椒粉、姜片1片、料酒1汤勺，继续烧开后调小火，煮3~4分钟，最后加入适量的盐，糖，鸡精和香油调味，拌匀后即可装碗
丝瓜猪润粥的做法图解3

步骤3

成品图

丝瓜猪润粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-20

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
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