0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷

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整个蛋糕卷卷一共232大卡，可以吃到撑才这么低的热量，你确定不要试试么？ 蛋糕卷一共232大卡： 赤藓糖醇30g：0卡 魔芋精粉3g：6卡 鸡蛋一个50g：70卡 椰子面粉10g：32卡 可可粉6g：20卡 洋车前子壳6g：10卡 泡打粉3g：0卡 纯牛奶80g：46卡 全脂奶粉10g：48卡
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可可魔芋伪麻薯蛋糕卷的用料

蛋糕胚 ： 清水 150g
赤藓糖醇 20g 魔芋精粉 3g
鸡蛋 一个（蛋液50g） 椰子面粉 10g
可可粉 5g 洋车前子壳 3g
泡打粉 3g 伪麻薯夹馅：
纯牛奶 80g 赤藓糖醇 10g
全脂奶粉 10g 洋车前子壳粉 3g
可可粉 1g

可可魔芋伪麻薯蛋糕卷的做法

0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解1

步骤1

先做伪麻薯夹馅：80g纯牛奶稍稍加热（大约50℃，微微烫嘴的那种温度），加入3g洋车前子壳粉、10g赤藓糖醇、10g全脂奶粉、1g可可粉搅拌均匀，静置备用。
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解2

步骤2

150g清水加入3g魔芋精粉，水开后再继续煮一分钟，边煮边搅拌。（用的是最纯魔芋精粉，是拿来做魔芋豆腐的，必须要煮熟才能吃）
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋加上10g椰子面粉、20g赤藓糖醇、5g可可粉、3g洋车前子壳粉、3g泡打粉搅拌均匀。
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解4

步骤4

倒入摊凉的魔芋粉糊里，再次搅拌均匀。
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解5

步骤5

将糊糊倒在烤盘上，烤盘铺油纸，放入烤箱180℃烤12分钟蛋糕胚就熟了。
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解6

步骤6

蛋糕胚烤好后完全摊凉，涂上步骤1做好的伪麻薯夹馅。
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解7

步骤7

卷起来，切，开吃！

可可魔芋伪麻薯蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-20

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载

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