金汤酸菜鱼，只要好的调料

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揣着小梦想的林大宅
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炎热夏天胃口不好的时候，来几口酸汤最安逸～还有鲜嫩的鱼片～

金汤酸菜鱼的用料

花鲢/草鱼 两斤 金汤酸菜调味包 1袋
姜片 几片 料酒 3勺
淀粉 适量

金汤酸菜鱼的做法

金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解1

步骤1

金汤调料包
金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解2

步骤2

鱼骨鱼片用腌鱼粉、料酒、淀粉腌制
金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解3

步骤3

起锅热油，下鱼骨煎至两面微黄加入清水
金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解4

步骤4

水煮开，放酸菜、调味酱和调味粉。再煮几分钟，加入金针菇或者其他配菜
金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解5

步骤5

煮好的鱼骨和金针菇配菜捞出盛汤盆里
金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解6

步骤6

继续下鱼片煮。烫十几秒即可关火
金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解7

步骤7

鱼片和酸汤倒入汤盆
金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解8

步骤8

起锅热油把辣椒包里的配料炸香，淋在鱼片上～开吃啦
金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法图解9

步骤9

可以加vx一起研究吃的

金汤酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21 · 海南省

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载
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