百里香蒜油三文鱼扒

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深海三文鱼的粗蛋白含量高，能为运动后的机体提供大量能量，减脂时期最适合食用。三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。鱼肉色泽鲜艳，口感极佳，搭配香气浓郁的百里香和辛香的大蒜一同煎制，食用时挤上一点柠檬汁，口感柔润，满腔馥郁蒜香和芳草香，在夏天激活你的味蕾，又能保持苗条的身材。
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百里香蒜油三文鱼扒的用料

三文鱼扒 1块 百里香 5-6根
蒜 2瓣 橄榄油 1勺
柠檬 半个 海盐 适量
酱油 1勺

百里香蒜油三文鱼扒的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#百里香蒜油三文鱼扒的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#刘畊宏女孩减脂饮食#百里香蒜油三文鱼扒的做法图解2

步骤2

三文鱼扒用厨房纸饮干水分，撒上黑胡椒和少许海盐腌制一下。
#刘畊宏女孩减脂饮食#百里香蒜油三文鱼扒的做法图解3

步骤3

制作蒜油，锅中放入一勺橄榄油，烧热后加入蒜片和百里香，转小火慢慢煎出香味
#刘畊宏女孩减脂饮食#百里香蒜油三文鱼扒的做法图解4

步骤4

把蒜片翻面后推到一边，调大火，放入三文鱼扒一同煎制。
#刘畊宏女孩减脂饮食#百里香蒜油三文鱼扒的做法图解5

步骤5

三文鱼煎到两面金黄，和香脆的蒜片一同盛出放在碟里。
#刘畊宏女孩减脂饮食#百里香蒜油三文鱼扒的做法图解6

步骤6

锅中剩下的油继续加热，倒入一勺酱油，煮开立刻熄火。
#刘畊宏女孩减脂饮食#百里香蒜油三文鱼扒的做法图解7

步骤7

把酱汁淋在三文鱼扒上，加点百里香点缀，美味的百里香蒜油三文鱼扒就做好啦，吃的时候挤上柠檬汁更添风味。

百里香蒜油三文鱼扒的烹饪技巧

三文鱼扒富含维生素和不饱和脂肪酸，不适合高温烹煮过长时间，高温快煮能最大的保留肉质和营养物质，搭配香脆的蒜片一同食用，口感丰富，香气四溢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 叫我咩咩酱 编写，未经授权不得转载
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