蒜泥西兰花

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夏日里凉菜必不可少，今天推荐蒜泥西兰花，营养丰富，低卡低脂，好吃不胖！
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蒜泥西兰花的用料

西兰花 一个 胡萝卜 半根
大蒜 数瓣 葱 2根
生抽 2勺 醋 一勺
香油 一勺 辣椒油 一勺
糖 一勺 盐 适量
鸡精 适量

蒜泥西兰花的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥西兰花的做法图解1

步骤1

准备食材备用
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步骤2

把西兰花切成小朵，加入适量盐浸泡10分钟，去除农药残留
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步骤3

胡萝卜切成，用模具压成心形
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步骤4

大蒜拍碎剁成蒜泥
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步骤5

锅里烧水，加入适量盐和油，把西兰花焯水至断生
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥西兰花的做法图解6

步骤6

把胡萝卜焯水至断生
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥西兰花的做法图解7

步骤7

然后捞出过冷水控干水分，加入蒜末
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥西兰花的做法图解8

步骤8

加入2勺生抽，一勺醋，一勺香油，一勺糖，一勺鸡精，一勺辣椒油，适量盐
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥西兰花的做法图解9

步骤9

拌均匀即可
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥西兰花的做法图解10

步骤10

成品图！

蒜泥西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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