柠檬醋爪

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诺诺2005
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夏天搞点酸辣的开胃菜，追剧良品
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

柠檬醋爪的用料

鸡爪 20只 米醋 200ml
小米椒 两个 姜蒜 少许
生抽 50ml 糖 两茶匙
盐 2茶匙 雪碧 300ML
柠檬 2个 料酒 两勺
香菜 两根

柠檬醋爪的做法

#解腻开胃就吃它#柠檬醋爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪焯水后洗净，加料酒姜片凉水煮6-10分钟，捞出放冰水中，柠檬切片，香菜切段，大蒜，小米椒剁碎，加醋生抽，糖，雪碧，把泡过冰水的鸡爪切成三块丢入调好的醋汁里过一夜。

柠檬醋爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 诺诺2005 编写，未经授权不得转载
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