碧玉芥兰菜

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炒芥兰菜，要炒的脆爽，可口，碧绿，需要一定的布奏，和对蔬菜的老，嫩的把握！让你和我来学习一下吧！

碧玉芥兰菜的用料

油 10ml 盐 3g
芥兰 500g 蚝油 10ml
大蒜 5g

碧玉芥兰菜的做法

碧玉芥兰菜的做法图解1

步骤1

芥兰切斜刀
碧玉芥兰菜的做法图解2

步骤2

过水，冲凉
碧玉芥兰菜的做法图解3

步骤3

下炸好的蒜头，暴炒勾芡
碧玉芥兰菜的做法图解4

步骤4

装盘，下红辣椒片点缀！

碧玉芥兰菜的烹饪技巧

过水不要太久，水开了就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 寿司之男 编写，未经授权不得转载
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