蒜蓉蒸波士顿龙虾

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淘宝上搞了一只鲜活大龙虾，有双勤劳的小手，即可解锁。龙虾肉饱满，吃得很过瘾哦~

蒜蓉蒸波士顿龙虾的用料

波士顿龙虾 一只 粉丝 一扎
蒜蓉酱 四五勺 小红椒 1个

蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法

蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法图解1

步骤1

把龙虾排尿，用刷子刷干净。龙虾拆分，用剪刀和大刀解锁成以下模式，一定要穿围裙，不然衣服上被溅得到处都是。大钳子先用刀背塞，再用剪刀剪开。
蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法图解2

步骤2

蒜切碎，用水清洗两次。锅内多放油，放入蒜末，为了增加颜色，我加了一个小甜椒。放入蚝油，糖，鸡精，胡椒粉，一丢生抽。蒜蓉酱熬制完成。
蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法图解3

步骤3

粉丝泡软垫底，淋蒜蓉酱，龙虾摆盘，表面再淋蒜蓉酱，铺满每个角落。
蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法图解4

步骤4

水开，一定要水开再蒸，蒸8分钟即可，我9分钟就觉得有一丢丢老了。

蒜蓉蒸波士顿龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 蓝色星空yate 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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