酸辣开胃凉拌土豆片

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春天必备菜，酸辣开胃吃一口上瘾，做法超级简单，您一定要试试
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凉拌土豆片的用料

土豆 1个 食用油 20g
辣椒 2个 蒜 4瓣
白芝麻 20g 味极鲜酱油 10g
清香米醋 20g 蚝油 30g
香菜 1颗

凉拌土豆片的做法

酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解1

步骤1

原料
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解2

步骤2

土豆去皮擦薄片，切块汆水二分钟
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解3

步骤3

汆水的土豆捞出过凉白开，控干水备用
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解4

步骤4

炒锅热油，浇捣碗内蒜末上
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解5

步骤5

再加入一勺味极鲜酱油
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解6

步骤6

2勺清香米醋
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解7

步骤7

3勺臻品蚝油
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解8

步骤8

搅匀
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解9

步骤9

调好的汁倒入汤碗内
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解11

步骤11

装盘
酸辣开胃凉拌土豆片的做法图解12

步骤12

开饭啦

凉拌土豆片的烹饪技巧

根据个人口味添加辣椒酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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    / 13 酸辣开胃凉拌土豆片的做法步骤

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