白菜心拌蜇皮

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海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。 2、含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。 3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。 4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。
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白菜心拌蜇皮的用料

白菜心 150克	蜇皮 100克
胡萝卜 50克	香菜 10克
蒜 10克	糖 1勺
醋 2勺	盐 2匙
味精 0.2匙

白菜心拌蜇皮的做法

步骤1

准备原材料海蜇皮在清水中浸泡一小时去盐后再洗净沥干水份、白菜心、胡萝卜、香菜、蒜备用

步骤2

白菜心切成细丝

步骤3

胡萝卜切成细丝

步骤4

蒜去皮捣成蒜泥

步骤5

将白菜心、蜇皮丝、胡萝卜丝、香菜一起放入容器中

步骤6

放入调味料糖、盐、味精、醋、蒜泥

步骤7

所有调味料拌匀入味即可

步骤8

拌好的白菜心蜇皮装入盘中搭配餐包和小米粥好爽口

步骤9

海蜇皮入口清脆可口混搭着白菜心清新微甜口感美美哒

步骤10

早餐要有牛奶、鸡蛋营养就更佳

步骤11

美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享

步骤12

早餐来一盘爽口小菜真是太对胃啦

步骤13

一顿丰盛的早餐是开启美好一天的动力

白菜心拌蜇皮的烹饪技巧

海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。 2、含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。 3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。 4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。
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创建时间:2022-07-24

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