减脂期也能吃的【辣椒炒鸡】

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齐刘海超会吃
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鸡肉+辣椒=热辣沙滩的美好！ 微辣鲜香的口感，这样的下饭菜品，我能来2碗米饭！ 色泽诱人，勾起食欲，快试试吧！
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辣椒炒鸡的用料

鸡腿肉 500克 线椒 5个
小米辣 5个 大蒜 1头
八角 3个 葱 1/3根
花椒 5粒 香菜 1根

辣椒炒鸡的做法

减脂期也能吃的【辣椒炒鸡】的做法图解1

步骤1

1. 准备食材如图，鸡肉切块，其他切段。辣椒多少决定辣度，不喜辣可以少放哟～
减脂期也能吃的【辣椒炒鸡】的做法图解2

步骤2

2. 油热放八角花椒蒜块炒香，再倒入鸡块炒2分钟再放葱段，然后加2勺料酒+2勺生抽+适量盐+适量水。
减脂期也能吃的【辣椒炒鸡】的做法图解3

步骤3

3. 放入适量老抽后大火炖煮5分钟收汁。加入辣椒们翻炒，最后放香菜翻炒几下出锅。
减脂期也能吃的【辣椒炒鸡】的做法图解4

步骤4

4. 酱酱，美味出炉，搭配米饭和面条都是绝配哦！

辣椒炒鸡的烹饪技巧

辣椒和鸡肉融合的时间少，成品辣度一般，喜欢吃辣的盆友可以早放辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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