萝卜炖牛腩

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牛腩益气养胃，减肥，抗衰老。牛腩蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇含量比猪肉少，所以尝食牛腩不仅可以减肥，还可获得人体蛋白质。
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萝卜炖牛腩的用料

牛腩 500克 白萝卜 一根
香菜 适量 八角 适量
干辣椒 适量 猪油 适量
盐 适量 鸡精 适量
料酒 适量

萝卜炖牛腩的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩500克
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤2

冲洗干净倒入簸箕里。
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤3

冷水下锅，加香菜梗，料酒。
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解4

步骤4

煮开捞出泡沫。
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解5

步骤5

牛腩捞出冲洗干净。
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解6

步骤6

倒入高压锅放八角，干辣椒，清水多一点，压25分钟。
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解7

步骤7

白萝卜一根。
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解8

步骤8

去皮切厚片
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解9

步骤9

再切块。
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解10

步骤10

倒入白萝卜压5分钟。
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩的做法图解11

步骤11

出锅加一勺猪油，盐，鸡精搅拌均匀。

萝卜炖牛腩的烹饪技巧

汤汁奶白，口感鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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