蒜泥茄子

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夏日开胃小凉菜
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

蒜泥茄子的用料

茄子 2个 蒜 3瓣
香菜 1根 味达美臻品特级生抽 2勺
味达美清香米醋 2勺

蒜泥茄子的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净切段，入锅蒸8分钟左右
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

蒸好的茄子撕成条
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

调酱汁，大蒜切末放入2勺味达美臻品特级生抽
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子的做法图解5

步骤5

加2勺味达美清香米醋
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子的做法图解6

步骤6

调好的酱汁倒茄子上加香菜拌匀
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子的做法图解7

步骤7

装盘后就可以享用美味啦
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子的做法图解8

步骤8

酸辣爽口

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
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