土豆泥沙拉三角酥

精品 独家
13.9万 浏览 4282 收藏
收藏
平安果hcda
平安果hcda 平安果hcda
＋ 关注

用手抓饼做的土豆泥沙拉三角酥，外皮酥脆可口，内馅绵密清爽，低脂油饱腹，制作简单快手。
参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#

土豆泥沙拉三角酥的用料

手抓饼 3张 大土豆 1个
杂蔬 适量 丘比蛋黄口味沙拉酱 适量
水煮鸡蛋 1个 黑胡椒粉 少许
食盐 少许 黑胡椒粉 少许
蛋液 少许 黑芝麻 少许

土豆泥沙拉三角酥的做法

#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解1

步骤1

土豆削去皮洗净切小块放入锅中隔水蒸，大约蒸20分左右
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解2

步骤2

蒸熟用勺子压成泥
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解3

步骤3

杂蔬倒入锅中焯水2分钟，捞出备用
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解4

步骤4

鸡蛋放入锅中煮熟
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解5

步骤5

土豆泥里加入少许食盐和黑胡椒搅拌均匀
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解6

步骤6

挤入丘比蛋黄口味沙拉酱
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解7

步骤7

鸡蛋切碎倒入土豆泥里
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解8

步骤8

接着加入杂蔬，搅拌均匀
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解9

步骤9

最后再挤入一些沙拉酱
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解10

步骤10

搅拌均匀备用
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解11

步骤11

取出一张手抓饼平均切4份
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解12

步骤12

取一份手抓饼舀入一大勺豆泥沙拉
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解13

步骤13

盖上另一张手抓饼皮，两片捏合，再用叉子叉出纹路
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解14

步骤14

刷上一层蛋液，再撒点黑芝麻
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解15

步骤15

烤箱预热180度20分钟，烤制表面金黄就可以了
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解16

步骤16

烤制表面金黄，放到晾架凉凉
#丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法图解17

步骤17

趁热吃表皮酥脆，香脆可口，内馅绵密清爽，低脂又饱腹

土豆泥沙拉三角酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

土豆泥沙拉三角酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #丘比小能手料理课堂#土豆泥沙拉三角酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活