排骨焖花卷

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排骨焖花卷的用料

普通面粉 200克 排骨 500克
酵母 2克 豆角 100克
土豆 1个 胡萝卜 1根
油 / 无添加酱油 素蚝油 / 葱花 / 姜片 / 面粉 适量

排骨焖花卷的做法

排骨焖花卷的做法图解1

步骤1

排骨焯水,锅里放油、冰糖炒糖色,再放入排骨,各类去腥三件套。加开水煮半小时。
排骨焖花卷的做法图解2

步骤2

200g面粉放入6克白糖、猪油,2g酵母粉,温水100g,揉成面团发酵半小时。
排骨焖花卷的做法图解3

步骤3

排骨里放入土豆,胡萝卜,豆角,煮10分钟
排骨焖花卷的做法图解4

步骤4

发酵好后,做成花卷
排骨焖花卷的做法图解5

步骤5

放入花卷,盖盖子煮15分钟
排骨焖花卷的做法图解6

步骤6

开盖撒葱花,芝麻。出锅。
排骨焖花卷的做法图解7

步骤7

完成,开吃。

排骨焖花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-24

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