风琴土豆

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风琴土豆，顾名思义像个风琴，土豆切片而底部又不切断，放入烤箱烤一烤就能吃，土豆外皮酥脆，里面嫩糯，真香！

风琴土豆的用料

土豆 2个 烧烤酱 适量
橄榄油 适量 孜然粉 适量
辣椒酱 适量

风琴土豆的做法

风琴土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净，垫双筷子切片底部不切断，切深一点。切好后放入水中洗去淀粉
风琴土豆的做法图解2

步骤2

土豆表面刷油和烧烤酱，撒上孜然粉，放入烤箱中层210度层烤40分钟左右
风琴土豆的做法图解3

步骤3

碗中放入1勺辣椒酱、孜然粉和2勺玉米油搅拌均匀
风琴土豆的做法图解4

步骤4

时间到了取出土豆刷调好的料汁，每一片都要刷到
风琴土豆的做法图解5

步骤5

再放烤箱烤20分钟即可
风琴土豆的做法图解6

步骤6

出炉后撒上欧芹碎，没有欧芹碎可以刷好酱后撒一些葱花一起烤。

风琴土豆的烹饪技巧

温度和时间根据自己烤箱和土豆大小调节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 小米爱吃米 编写，未经授权不得转载
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