自制口水鸡#盐焗鸡

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Angelababy简
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盐焗鸡的用料

童子鸡 半只 小葱 适量
姜片 适量 蒜末 一头蒜
小米辣椒/干红辣椒 适量 食用油 适量
白芝麻 适量 辣椒粉 适量
盐焗粉 1小袋 生抽 适量
耗油 适量 香油 2滴
香醋 适量 白糖 1勺

盐焗鸡的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解1

步骤1

童子鸡半只提前在冷水浸泡血水干净，沥干水分
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解2

步骤2

生姜和盐焗粉
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉放生姜片和盐焗粉，食用油腌制
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解4

步骤4

如图抓拌均匀，
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解5

步骤5

保鲜膜冷藏冰箱腌制25分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解6

步骤6

腌制好的鸡肉冷水上锅蒸25分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解7

步骤7

小米辣椒，辣椒粉，蒜末，小葱，白芝麻备好
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解8

步骤8

锅中烧油，油热浇入
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解9

步骤9

隔水蒸的鸡肉如图拿出
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解10

步骤10

鸡肉和汤汁分离
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解11

步骤11

配料再放入：生抽，耗油，白糖，香醋，香油2滴以及盐焗汤汁适量如图搅拌均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解12

步骤12

汤汁浇入盐焗鸡上
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解13

步骤13

如图完美的口水鸡做好了
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制口水鸡#盐焗鸡的做法图解14

步骤14

口水鸡做保鲜膜盖好，冰箱冷藏一会儿拿出，炎炎夏日的一道开胃减脂菜口水鸡，味道超级赞！

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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