黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】

精品
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像是今天这个小蒸包,就集齐了“海鲜”、“瓜鲜”,在我家的“吃瓜指南”里也能排上前3名! 特别是孩子有点苦夏,不爱吃饭的时候,你就做它吧,食欲直接就被打开了。

黄瓜鲜虾包的用料

黄瓜 2根 鸡蛋 1个
虾仁 100克 饺子皮 10张
适量 鲜菇粉 适量
适量 柠檬 适量

黄瓜鲜虾包的做法

黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

将现成的虾仁切碎,挤入柠檬汁,腌制10分钟左右,更好给虾仁去腥。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

碗里打入1个鸡蛋,给它充分搅散了。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

不粘锅喷油,倒入刚刚搅好的蛋液。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

小火翻炒蛋液,不用炒到完全熟透,感觉有些成型了,就可以给它盛出来了。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

撒盐拌匀后的黄瓜丝,静置腌制2分钟,让它能够析出水分。之后将黄瓜丝多余的水分都挤出来,就可以放到一边备用了。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

撒盐拌匀后的黄瓜丝,静置腌制2分钟,让它能够析出水分。之后将黄瓜丝多余的水分都挤出来,就可以放到一边备用了。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

黄瓜丝里加上油、鸡蛋碎、虾仁和一点鲜菇粉调味。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

给食材和调味料都充分拌匀,馅料这步我们就算完成了。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

现成的饺子皮擀薄,在边缘处抹上清水,这样之后包的时候能更好包一些。 *给饺子皮擀薄,一个是能塞上更多的馅料,再一个,蒸出来的造型也是更透明更好看的。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

将馅料放入面皮里,收口,这个小包子就算完成了。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

包好的包子都放入蒸屉当中,上锅蒸8分钟左右。
黄瓜鲜虾包【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

这种蔬菜类的小包子都比较好熟,熟透就能取出来了。

黄瓜鲜虾包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-27

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