超美味的蔬菜沙拉

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炎炎夏季，是不是吃饭都没胃口？就想来点清爽可口的？作为厨娘的你我更想做的就是简单快捷的清爽美味，那就试试这款蔬菜沙拉吧！准备好蔬菜，加上适量盐和少许自制辣椒油和丘比沙拉汁，稍一搅拌，即可开吃
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蔬菜沙拉的用料

黄瓜 1根 胡萝卜 一点
木耳 适量 面藕 随意
辣椒油 半勺 盐 适量
丘比沙拉汁 适量

蔬菜沙拉的做法

#丘比小能手料理课堂#超美味的蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发，焯一下热水，过凉沥干水分备用。
#丘比小能手料理课堂#超美味的蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切片，焯一下热水，过凉沥干水分。
#丘比小能手料理课堂#超美味的蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

面藕稍泡一会，焯水过凉沥干水分备用。
#丘比小能手料理课堂#超美味的蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

黄瓜清洗干净一分为二，用刀背拍碎切段。
#丘比小能手料理课堂#超美味的蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

把各种蔬菜放在大碗里。
#丘比小能手料理课堂#超美味的蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

加上适量盐，自制辣椒油，再来一点丘比沙拉酱。
#丘比小能手料理课堂#超美味的蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，清爽美味的蔬菜沙拉就可以装盘上桌啦！

蔬菜沙拉的烹饪技巧

焯水的蔬菜一定要过凉后沥干水分备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-27

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载

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