生煎花卷

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生煎花卷的用料

面粉 400克 食用油 20克
清水 220克 20克
香葱 3根

生煎花卷的做法

生煎花卷的做法图解1

步骤1

面团材料混合揉成光滑的面团,松弛10分钟即可开始操作
生煎花卷的做法图解2

步骤2

面团擀成一个大长方形,上下向中心对折
生煎花卷的做法图解3

步骤3

再对折,切成3厘米宽
生煎花卷的做法图解4

步骤4

每两个叠放在一起,用筷子压一下
生煎花卷的做法图解5

步骤5

拉长拧三圈
生煎花卷的做法图解6

步骤6

卷子醒发两倍大
生煎花卷的做法图解7

步骤7

平底锅倒少量油,油热将卷子底部煎至金黄
生煎花卷的做法图解8

步骤8

倒入一杯清水,盖盖子,约15分钟就熟了
生煎花卷的做法图解9

步骤9

卷子松软 底部酥脆,空口都能吃两个

生煎花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-27

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