泰式风味酸辣虾

精品
11.5万 浏览 3075 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

分享一道快手又好吃的泰式风味酸辣虾，自己做的口感更佳，做法简单，分分钟就搞定了，一口一个停不下来，厨房小白也可以轻松驾驭～
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

泰式风味酸辣虾的用料

海虾 500克 黄瓜 1根
柠檬 1个 线椒 3个
小米辣 5个 香菜 1根
小葱 1根 大蒜 1头
姜 2片 酱油 2勺
醋 2勺 白糖 1勺
盐 适量 辣椒粉 1勺
白芝麻 少许

泰式风味酸辣虾的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解2

步骤2

黄瓜切滚刀块，大蒜切碎，柠檬切片，小米辣和线椒切圈，香菜切段。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的清水，放入海虾，加入料酒和葱姜。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解4

步骤4

大火烧开煮6分钟捞出沥干水分。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解5

步骤5

放入容器中，倒入适量冷水和冰块，这样做好的虾口感劲道爽滑好吃。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解6

步骤6

现在来做酸辣汁，碗里倒入辣椒粉和白糖，适量盐和芝麻。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解7

步骤7

泼上适量热油搅拌均匀后。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解8

步骤8

加入醋来丰富口感。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解9

步骤9

倒入酱油调味调色。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解10

步骤10

混合搅拌均匀，调料汁就做好了。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解11

步骤11

容器底部依次放入黄瓜和虾，柠檬片和小米辣，线椒和大蒜碎，香菜段。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解12

步骤12

倒入调制好的调料汁。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解13

步骤13

混合搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时，这样做出来的泰式风味酸辣虾口感绝绝子。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解14

步骤14

吃一口就停不下来了。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法图解15

步骤15

夏天的绝配，做法简单你学会了吗！

泰式风味酸辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

泰式风味酸辣虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #味达美·名厨汁味正当夏#泰式风味酸辣虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活