五分钟快手爽口时蔬拌面筋

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紫绫罗
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夏天天气热，食欲不振，也不愿意厨房里大汗淋漓的忙活，此时，简单易做又清凉爽口的拌菜最是适宜，现成的食材，几分钟轻松做好，一道简餐就解决啦！
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时蔬拌面筋的用料

干面筋 150克 龙须菜 100g
洋葱 半个 西红柿 1个
芹菜 3根 蒜 3瓣
生抽 1汤勺 老抽 1茶勺
香醋 1汤勺 盐 1茶勺
鸡精 1茶勺 香油 半汤勺
辣椒油 半汤勺 温开水 3汤勺
芝麻酱 1汤勺 薄荷头 一把

时蔬拌面筋的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解1

步骤1

主食材备好，面筋和龙须菜提前泡半小时
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开入面筋，切好的芹菜段大火翻焯两分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解3

步骤3

关火捞出立即过冷水，沥水后放入碗中
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解4

步骤4

洋葱切片，蒜切末
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解5

步骤5

把调料放一起调酱
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解6

步骤6

西红柿最后削入
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解7

步骤7

加调好的酱翻拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解8

步骤8

最后加薄荷头再稍微拌下
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解9

步骤9

一道色香味俱全的素拌菜就好了
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解10

步骤10

面筋还可以顶饱
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解11

步骤11

清凉可口
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解12

步骤12

配主食或单吃都很美味
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解13

步骤13

营养丰富
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟快手爽口时蔬拌面筋的做法图解14

步骤14

夏天动手做起来吧

时蔬拌面筋的烹饪技巧

1.面筋，龙须菜需提前泡半小时，不用太久 2.芝麻酱加温水和更容易拌菜均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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