特浓牛乳雪糕

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夏天吃冷不宜于养生，实在想吃就自己做吧，美味又健康！

特浓牛乳雪糕的用料

蛋黄 2个 牛奶 200毫升
奶粉 40克 木薯淀粉 5克
海盐 1克 细砂糖 30克
水怡 40克 炼乳 20克
白巧克力 20克 奶油奶酪 50克
细砂糖 15克 淡奶油 200克

特浓牛乳雪糕的做法

特浓牛乳雪糕的做法图解1

步骤1

食材加入小奶锅
特浓牛乳雪糕的做法图解2

步骤2

小火煮至80度离火
特浓牛乳雪糕的做法图解3

步骤3

加入白巧克力拌匀
特浓牛乳雪糕的做法图解4

步骤4

过筛
特浓牛乳雪糕的做法图解5

步骤5

奶酪和白砂糖搅拌均匀
特浓牛乳雪糕的做法图解6

步骤6

打发淡奶油
特浓牛乳雪糕的做法图解7

步骤7

加入奶酪打至8分
特浓牛乳雪糕的做法图解8

步骤8

倒入蛋黄糊中拌匀
特浓牛乳雪糕的做法图解9

步骤9

装入裱花袋
特浓牛乳雪糕的做法图解10

步骤10

灌入模具
特浓牛乳雪糕的做法图解11

步骤11

冷冻5小时后脱模

特浓牛乳雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载
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