酸汤面

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Tsuyoetxm
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看同事吃的，我也想吃，第一次试着做了一下，感觉是带汤带醋版本的油泼面哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

酸汤面的用料

大蒜 适量 小葱 适量
辣椒面 适量 熟白芝麻 适量
生抽 喜欢的量 陈醋 喜欢的量
挂面 喜欢的量 香菜 喜欢的量
白糖 1勺 蚝油 1勺
黑木耳 1小把

酸汤面的做法

酸汤面的做法图解1

步骤1

有啥香香的都弄点吧，有啥加啥了家人们，辣椒面，大蒜，葱，是主角
酸汤面的做法图解2

步骤2

油适量烧热冒烟后泼上去，再加生抽，香醋，蚝油，鸡精，盐，看你的汤有多少碗有多大自己估摸着
酸汤面的做法图解3

步骤3

顺手煎个蛋，两面金黄，香喷喷。
酸汤面的做法图解4

步骤4

烧开水，泡发的黑木耳和洗净的小青菜和挂面一起水开后加入锅中，开始煮面，面煮软煮熟捞出来放进刚才调料碗中，并加入面汤搅拌一下，嘻嘻，铺上煎蛋，完美！

酸汤面的烹饪技巧

做好以后味道也可以再调节调节，酸辣开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28 · 江苏省

©本菜谱的做法由 Tsuyoetxm 编写，未经授权不得转载

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