快手美味#香煎鲈鱼

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#快手美味#鱼肉味美鲜香，是很多人烹饪的常选食材，香煎作为鱼肉简单快手的做法之一，受到了很多烹饪新手的欢迎，今天就教大家一道香煎鲈鱼，即使是不熟悉厨房的新手，也能轻松学会哦~ 鲈鱼两面用盐、姜丝涂抹，“太太乐原味鲜”料酒去除鱼肉的腥气，增香提味，处理好的鲈鱼放入锅中，两面煎熟至金黄焦香，撒上黑胡椒碎、葱丝、姜丝、红椒丝和各色调味料，色泽诱人，香气更胜，简单快手又美味的香煎鲈鱼就可以上桌啦~ 颜值爆表，香味诱人，如此快手美味，试试看吧~关注乐教授，更多快手美味等你来学！ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#

香煎鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱 5g
姜 10g 蒜 5g
柠檬汁 10ml “太太乐原味鲜”料酒 30ml
盐 1g 白胡椒粉 1g
“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油 45ml

香煎鲈鱼的做法

快手美味#香煎鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼两面用盐、姜丝涂抹，大葱挤出葱汁、姜挤出姜汁，柠檬汁、“太太乐原味鲜”料酒、盐、白胡椒粉，腌制5分钟。
快手美味#香煎鲈鱼的做法图解2

步骤2

用淀粉拍匀鱼身，热锅加宽油至7成热时，放入鱼两面各煎3分钟，至鱼两面焦黄捞出控干油，装盘。
快手美味#香煎鲈鱼的做法图解3

步骤3

装盘后撒上黑胡椒碎，放上葱丝、姜丝、红椒丝摆盘，淋上热油，“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油即可。

香煎鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 北京

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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