露楚

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最近露楚爆火，简直被它可可爱爱的外表给迷住了，我也按捺不住我这躁动的双手了，不得不说做好的露楚太可爱啦

露楚的用料

脱皮绿豆 200g 白砂糖 50g
麦芽糖 20g 椰浆 180g
黄油 20g 水 500g
琼脂粉 10g

露楚的做法

露楚的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆清洗后浸泡一夜
露楚的做法图解2

步骤2

蒸熟后的绿豆放入料理机中加糖、黄油、麦芽糖、椰浆搅打细腻
露楚的做法图解3

步骤3

倒入锅中炒至抱团
露楚的做法图解4

步骤4

将冷却后的绿豆泥装进自己喜欢的模具中冷冻一夜
露楚的做法图解5

步骤5

脱模后回软穿上竹签，刷上颜色
露楚的做法图解6

步骤6

水开后加琼脂粉煮至融化
露楚的做法图解7

步骤7

将串好的露楚裹上琼脂即可

露楚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 浙江

©本菜谱的做法由 你们的超级九九 编写，未经授权不得转载
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