团团圆圆甜甜蜜蜜 手工豆沙汤圆

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手工豆沙汤圆的用料

三象牌糯米粉 250g 豆沙 100g
开水 100ml 水（煮汤圆） 400ml

手工豆沙汤圆的做法

团团圆圆甜甜蜜蜜 手工豆沙汤圆的做法图解1

步骤1

准备好糯米粉，豆沙馅料（乔家栅的太甜了，不推荐），一壶开水。 把少量的面粉放入碗里，倒入开水烫熟，用筷子搅拌，差不多是倒入的面粉都可裹着的状态。
团团圆圆甜甜蜜蜜 手工豆沙汤圆的做法图解2

步骤2

倒入另外一半的面粉，开始揉面，揉到面光滑，不怎么粘手为佳。
团团圆圆甜甜蜜蜜 手工豆沙汤圆的做法图解3

步骤3

把面团静置20分钟，然后搓成圆条，再按成一个个饼。记得板上铺点面粉防粘。
团团圆圆甜甜蜜蜜 手工豆沙汤圆的做法图解4

步骤4

加入豆沙馅料，包成汤圆即可。
团团圆圆甜甜蜜蜜 手工豆沙汤圆的做法图解5

步骤5

放在手心里滚呀滚，滚的圆圆的，全部做好一会一起下了
团团圆圆甜甜蜜蜜 手工豆沙汤圆的做法图解6

步骤6

烫出来的面做出来的汤圆特别软糯，锅里烧开水，大火煮开3分钟，小火9分钟，即可捞出出锅了。
团团圆圆甜甜蜜蜜 手工豆沙汤圆的做法图解7

步骤7

放点枸杞葡萄干，软软糯糯甜甜蜜蜜，分外好吃！

手工豆沙汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 海南省

©本菜谱的做法由 橙子酱🍊好奇私房菜 编写，未经授权不得转载
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