骨肉香天丝瓜汤

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【7-037】 这是一个到家挺早清理下冰箱懒得折腾煮了锅肉汤的故事…… ----- 2022.07.29

骨肉香天丝瓜汤的用料

猪骨 自选 鸡肉 可选
丝瓜 一根 红枣 两三颗
盐 适量 葱 看
姜 着 胡椒粉 搁
料酒 一咕嘟

骨肉香天丝瓜汤的做法

骨肉香天丝瓜汤的做法图解1

步骤1

剁两块肋骨脊骨大棒骨，鸡腿鸡翅鸡骨架啥的也都行，收拾干净扔到加酒凉水锅里
骨肉香天丝瓜汤的做法图解2

步骤2

大火烧开转中火煮两三分钟咕嘟出血沫沫，关火滤水冲洗干净扔回锅，根据自己想要汤量加水
骨肉香天丝瓜汤的做法图解3

步骤3

葱姜啥的看着搁大火烧开调小火，耐心把肉咕嘟到自己喜欢的熟度，倒上抽空削皮切滚刀块的丝瓜
骨肉香天丝瓜汤的做法图解4

步骤4

随便加些盐胡椒粉进去调成自己喜欢的口，手边上如果有小枣也可以扔里两三个增甜香
骨肉香天丝瓜汤的做法图解5

步骤5

拿不准量就舀口汤尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了盖上盖再煮它五六分钟就好了
骨肉香天丝瓜汤的做法图解6

步骤6

走了哟，明天见~

骨肉香天丝瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 山东省

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