混酱（三酱）猪肠粉港式茶餐厅经典美食

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混酱肠粉是港式茶餐厅的经典美食，一共包括三种酱料，淋上酱料之后肠粉就变得美味可口。 学会了这个配方，在家也能自己做！

猪肠粉港式茶餐厅经典美食的用料

肠粉 300-400g 花生酱 1勺
芝麻酱 2勺 芝麻油 3勺
海鲜酱 3勺 番茄酱 1勺
白砂糖 1勺 热水 3勺
生抽 3勺 老抽 1勺
花生油 2勺 蚝油 1小勺
白芝麻 适量

猪肠粉港式茶餐厅经典美食的做法

混酱（三酱）猪肠粉港式茶餐厅经典美食的做法图解1

步骤1

肠粉切段，蒸5-6分钟备用
混酱（三酱）猪肠粉港式茶餐厅经典美食的做法图解2

步骤2

【麻酱】 花生酱1勺、芝麻酱2勺、芝麻油3勺 【甜酱】 海鲜酱3勺、番茄酱1勺、白砂糖1勺、热水3勺 【甜豉油】 生抽3勺、老抽1勺、花生油2勺、蚝油1小勺
混酱（三酱）猪肠粉港式茶餐厅经典美食的做法图解3

步骤3

将3种酱料撒到肠粉上，最后撒上白芝麻

猪肠粉港式茶餐厅经典美食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 姥姥一定吃不胖 编写，未经授权不得转载
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