荷花香酥

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wenna小妖
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每年夏天都会去欣赏荷花。除了用莲藕，荷叶都做过美食以外，荷花还没有做过。不能辜负这漂亮的荷花，做成美食别有一番风味。

荷花香酥的用料

荷花 两朵 鸡蛋 1个
玉米淀粉 20克 面粉 50克
黑胡椒 5克

荷花香酥的做法

荷花香酥的做法图解1

步骤1

荷花真的太美了，可惜这种盛开的带不回去，就买了含苞待放的。
荷花香酥的做法图解2

步骤2

两朵洗一下。
荷花香酥的做法图解3

步骤3

加点盐水浸泡一下。荷花中间可能有虫子。洗干净就行。
荷花香酥的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋，少许面粉，淀粉，盐，味精，香葱，黑胡椒粉，再加少许的水搅拌均匀。
荷花香酥的做法图解5

步骤5

一片花瓣粘一点调料，里外都要有。
荷花香酥的做法图解6

步骤6

油锅里，加少许油。加热后改小火煎，把两面煎至金黄，沥油后出锅。
荷花香酥的做法图解7

步骤7

花中间的小莲蓬可以拿出来摆盘。大家随意好了，怎么样都好看。
荷花香酥的做法图解8

步骤8

实话实说，又香又脆，简单又好吃。

荷花香酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-30 · 江苏省

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载
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