减脂餐-荞麦凉拌面

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荞麦凉拌面的用料

荞麦面饼 2饼 黄瓜 1根
小米辣 2个 盐 1茶匙
葱 2根 蒜 2瓣
酱油 1勺 香醋 半勺
蚝油 半勺 细辣椒面 1勺
鸡精、芝麻 适量

荞麦凉拌面的做法

减脂餐-荞麦凉拌面的做法图解1

步骤1

准备以上食材。
减脂餐-荞麦凉拌面的做法图解2

步骤2

1.黄瓜适当去皮洗净切丝备用。
减脂餐-荞麦凉拌面的做法图解3

步骤3

1.葱切葱花。 2.蒜切末。 3.小米椒切小段。 4.将葱花、蒜末、小米辣、辣椒面和白芝麻放入碗中。
减脂餐-荞麦凉拌面的做法图解4

步骤4

1.淋少许热油。 2.放入一勺酱油、半茶匙盐、半勺醋、半勺蚝油、少许鸡精搅和均匀。
减脂餐-荞麦凉拌面的做法图解5

步骤5

水开后放入面饼，煮散后加半茶匙盐，起锅前加入半碗冷水煮十秒钟。
减脂餐-荞麦凉拌面的做法图解6

步骤6

捞出过凉开水。
减脂餐-荞麦凉拌面的做法图解7

步骤7

将煮好的面和黄瓜丝放入碗中。
减脂餐-荞麦凉拌面的做法图解8

步骤8

搅和均匀就可以开动啦～

荞麦凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 芡芡的小厨房 编写，未经授权不得转载
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