蒜香烤茄子

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蒜香烤茄子的用料

大长茄子 1根 蒜 一头
香油 2勺 生抽酱油 3勺
葱 一小段 蔬之鲜 1勺
红彩椒 一块

蒜香烤茄子的做法

蒜香烤茄子的做法图解1

步骤1

一个大长茄子洗干净，分开四半，根据家里锅大小，对半分开能放下最好
蒜香烤茄子的做法图解2

步骤2

放锅里蒸15分钟
蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

一头蒜用拉蒜器拉成蒜末
蒜香烤茄子的做法图解4

步骤4

碗里放蒜蓉，葱花，彩椒碎，蔬之鲜
蒜香烤茄子的做法图解5

步骤5

加生抽和香油调拌均匀备用
蒜香烤茄子的做法图解6

步骤6

蒸好的茄子拿出来放烤盘上，里面都划两三刀方便入味
蒜香烤茄子的做法图解7

步骤7

把调好的汁用勺子铺在茄子上
蒜香烤茄子的做法图解8

步骤8

烤箱180℃烤10分钟出炉！

蒜香烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 北京

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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