蒜蓉粉丝蒸生蚝

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亲爱的小孩1983
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简单又好吃的蒜蓉粉丝蒸生蚝家庭版自制 。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的用料

生蚝小 30个 蒜 10瓣
玉米油 适量 粉丝 2把
香葱 适量 生抽 4勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
小米辣 3个 淀粉 2勺

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解1

步骤1

蒜蓉酱：锅中放油，先放蒜蓉爆香，再放入跺细的小米辣翻炒一会，再＋生抽+蚝油+糖调味就好了 取出生蚝肉+淀粉清洗干净； 粉丝泡软，加点蒜蓉酱拌匀，铺到盘子里打底；
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解2

步骤2

铺上生蚝肉，铺上满满一层蒜蓉酱； 水开后上锅大火蒸五分钟；
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解3

步骤3

蒸好后撒点葱花，淋上热油就好了。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解4

步骤4

超级下饭，拌米饭绝了。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的烹饪技巧

注意炒蒜茸的时候记得小火哦防止炒糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 亲爱的小孩1983 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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