凉拌苦瓜

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夏天容易上火，吃苦瓜清火比较好！

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1个 香油 1勺
盐 少许 红黄彩椒 各一块
香葱 1一根 薄盐生抽 2勺
香醋 1勺 芝麻 少许
蔬之鲜 1勺 食用油 少许
蒜 3瓣.弄成蒜碎

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗干净，把瓤去掉，切成这样的小块
凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

水里放一点油和盐，把苦瓜放里焯水，一分钟
凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

捞出备用
凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

苦瓜放盆里，放入红光彩椒碎和葱花
凉拌苦瓜的做法图解5

步骤5

放入蒜碎和蔬之鲜
凉拌苦瓜的做法图解6

步骤6

淋入热油
凉拌苦瓜的做法图解7

步骤7

倒入生抽，醋，香油，芝麻，少许盐，抓拌均匀即可
凉拌苦瓜的做法图解8

步骤8

很爽口的一道菜！

凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 北京市

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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