轻脂花甲

精品 独家
12.7万 浏览 3563 收藏
收藏
玲妈厨房
玲妈厨房 玲妈厨房
＋ 关注


夏天吃轻脂菜很爽口，营养！ 简单易做，味道鲜美！这个时候的花甲很肥美，肉质饱满！喜欢的亲速度哟！
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

轻脂花甲的用料

花甲肉 500g 小米椒 3个
大蒜 3个 黄豆酱 1勺
味达美米醋 2勺 味达美姜葱料酒 1勺
六月鲜柠檬鱼酱油 2勺 味达美水饺蘸汁 2勺
香菜 1根 小葱 1根

轻脂花甲的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解1

步骤1

准备所有食材调料
#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解2

步骤2

水开下入花甲，加入一勺料酒去腥，煮至开口捞出过凉水
#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解3

步骤3

花甲捞出去掉另一半壳，放凉，切好所有配料
#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解4

步骤4

准备一个空碗调至料汁，加入葱花香菜，蒜末，小米椒。加入一勺水饺蘸汁
#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解5

步骤5

加入一勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解6

步骤6

再加入一勺味达美清香米醋
#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解7

步骤7

加入一勺黄豆酱
#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解8

步骤8

起锅热油，油烧制冒烟，浇入碗中的料汁里
#味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法图解9

步骤9

把调好的料汁淋入花甲即可！真的很美味哟！

轻脂花甲的烹饪技巧

花甲需要提前泡养吐泥干净！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 玲妈厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

轻脂花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #味达美·名厨汁味正当夏#轻脂花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活