搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼

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多力压榨玉米油营养健康、口味清淡，用它做出的杏仁奶酥小饼，细腻酥香诱人，味道回味无穷，做法超级简单，搅一搅，拌一拌零失败！
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杏仁奶酥小饼的用料

低筋面粉 145克 多力压榨玉米油 50克
奶粉 15克 糖 20克
泡打粉 1克 酵母 1.5克
盐 1克 蛋黄 2个
杏仁 适量

杏仁奶酥小饼的做法

#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解2

步骤2

将低筋面粉145克过筛，奶粉15克、泡打粉1克、酵母1.5克放入一个盆里，翻拌均匀。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解3

步骤3

另一个盆里放入50克多力压榨玉米油，一个蛋黄、20克糖和1克盐。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅拌均匀。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解5

步骤5

把蛋液倒入过好筛的面粉中。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解6

步骤6

用刮刀把蛋液之类和粉类，一边拌一边朝下按压刮刀，翻拌均匀，如果面团还干，再适量地加些蛋液。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解7

步骤7

拌到无干粉的状态。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解8

步骤8

把面团平均分成20克一个的小剂子，搓圆压扁，刷上剩下一个蛋黄的蛋液。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解9

步骤9

在每个小拼上面放上一个杏仁。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热，180度15一20分钟，各家烤箱的脾气不同，时间和温度仅供参考。
#万物生长 营养尝鲜#搅一搅就成功的杏仁奶酥小饼的做法图解11

步骤11

杏仁小酥饼出炉了，表面焦黄色，咬一口酥酥脆脆的，真的超级好吃！

杏仁奶酥小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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