豆角焖面

豆角焖面

精品 独家
12.6万 浏览 3544 收藏
收藏
天蝎座小菜姬
天蝎座小菜姬 天蝎座小菜姬
＋ 关注

今天和大家分享一下豆角焖面的做法，制作这道家常美食，我使用到了多力压榨玉米油。喜欢的小伙伴快去试一下吧！味道超赞呢！
参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#

豆角焖面的用料

红烧肉 200克 豆角 500
姜 3片 鲜面条（3-4人份） 一斤半
一品鲜酱油 2勺 五香粉 3克
香油 1勺 蒜 5瓣
鸡精 1克 盐 3克
多力压榨玉米油 2汤匙 花椒 约20粒
大料 1朵 葱 1段
蚝油 1勺

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

起锅加入多力压榨玉米油，加入花椒大料煸香
豆角焖面的做法图解2

步骤2

加入葱段姜片爆锅
豆角焖面的做法图解3

步骤3

下入摘好洗净的豆角煸炒
豆角焖面的做法图解4

步骤4

豆角变色后加入红烧肉
豆角焖面的做法图解5

步骤5

煸炒均匀后加入热水，没过豆角
豆角焖面的做法图解6

步骤6

加入一品鲜酱，油蚝油
豆角焖面的做法图解7

步骤7

将大蒜剁成蒜末备用
豆角焖面的做法图解8

步骤8

大火烧开，转小火炖至约25分钟（豆角熟透国内剩少量汤汁）
豆角焖面的做法图解9

步骤9

加入食盐翻拌均匀
豆角焖面的做法图解10

步骤10

将面条铺在豆角上
豆角焖面的做法图解11

步骤11

调个汁，去个空盆一次加入，一品鲜酱油，蚝油，五香粉，香油，水，搅拌均匀
豆角焖面的做法图解12

步骤12

将碗汁淋在面条上，盖上盖小火继续5到10分钟（焖至面条熟透），锅内还剩一点点汤汁，关火
豆角焖面的做法图解13

步骤13

将蒜粒和鸡精，撒在面条上搅拌均匀即可
豆角焖面的做法图解14

步骤14

最后上个成品图，豆角焖面完成。感谢收看！

豆角焖面的烹饪技巧

1.我这里用的是熟的红烧肉，不喜欢的小伙伴可以用五花肉片，先煸炒后再加入豆角煸炒炖制。 2.面条也可以刷油后上锅蒸制五分钟。（蒸出来的面条稍微有些硬）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

豆角焖面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆角焖面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 豆角焖面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活