凉拌面

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凉拌面的用料

面条 一把 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 蒜 5瓣
花生米 适量 葱 1根
辣椒面 1勺 白芝麻 1勺
味达美初榨原酿生抽 3勺 味达美醇鲜蚝油 1勺
味达美清香米醋 1勺 盐 少许

凉拌面的做法

#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝，蒜瓣去皮切成末备用
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解3

步骤3

胡萝卜下锅焯一下水，捞出备用
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的水和盐烧开，下入面条煮熟，煮熟后捞出过冷水
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解5

步骤5

蒜末、葱、白芝麻、辣椒面淋上热油炝出香味
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解6

步骤6

加入三勺味达美初榨原酿生抽
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解7

步骤7

一勺味达美清香米醋
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解8

步骤8

一勺味达美醇鲜蚝油
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解9

步骤9

面条中加入配菜和调好的料汁
#丘比小能手料理课堂#凉拌面的做法图解10

步骤10

翻拌均匀即可装盘享用啦

凉拌面的烹饪技巧

配菜可以随意替换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 安徽省

©本菜谱的做法由 🌸香香🌸 编写，未经授权不得转载
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