0失败椒盐花卷

精品 独家
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做法简单,一看就会,味道也还不错
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椒盐花卷的用料

普通面粉 200克 温水 100克
白砂糖 10克 酵母 2克
花椒油 适量 适量
面粉 适量

椒盐花卷的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解1

步骤1

酵母粉、白砂糖放入温水中搅拌一下,静置几分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解2

步骤2

放入面粉搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大(约1小时,看温度)
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解3

步骤3

发酵好的面团取出揉搓排气
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解4

步骤4

擀成长方形面皮
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解5

步骤5

放上花椒油、盐、面粉
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解6

步骤6

涂抹均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解7

步骤7

卷起来切成差不多大小的剂子
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解8

步骤8

两个剂子叠放在一起,用筷子在中间使劲压一下
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解9

步骤9

放在油纸上
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解10

步骤10

放入蒸锅中,盖上锅盖二发15-20分钟,小火烧水,水开后蒸10分钟(请根据花卷大小调整时间)
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解11

步骤11

关火后焖3分钟后取出食用
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解12

步骤12

软乎乎
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解13

步骤13

层次分明
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷的做法图解14

步骤14

成品图

椒盐花卷的烹饪技巧

花椒油可以换成花椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-05 · 重庆

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