椒盐花卷，0失误超简单！

椒盐花卷，0失误超简单！

精品 独家
9.7万 浏览 2613 收藏
收藏
齐刘海超会吃
齐刘海超会吃
＋ 关注


面食爱好者上线啦！吃腻了馒头的你， 赶紧试试椒盐花卷吧！ 咸香可口，软嫩有劲老劲，比外面买的还要好吃！
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

椒盐花卷的用料

普通面粉 300克 温水 180克
白砂糖 3克 酵母 3克
花生酱 适量 芝麻 适量
椒盐粉 质量

椒盐花卷的做法

#素食主义#椒盐花卷，0失误超简单！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 面粉 300g、酵母3g、温水180ml、花生酱、椒盐
#素食主义#椒盐花卷，0失误超简单！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️300g面粉+3g酵母粉+少许白砂糖混合，少量多次加入温水，把面搅拌成絮状再揉成不粘手的面团，醒发10分钟，再揉光滑，室温醒发至2倍大（约1小时）
#素食主义#椒盐花卷，0失误超简单！的做法图解3

步骤3

2⃣️将醒发好的面团，揉匀排气，用擀面杖擀成面饼。调制酱料：花生酱+芝麻+椒盐粉+热水，搅拌均匀。 3⃣️酱料抹在面饼上，由下至上卷起，切成等份的小段，取两小段叠放在一起，用筷子在中间压一下，捏两头反方向拧出麻花再把两头捏在一起。
#素食主义#椒盐花卷，0失误超简单！的做法图解4

步骤4

4⃣️锅中烧水上汽后，放入醒发好的花卷，蒸15分钟再闷3分钟可开盖食用。

椒盐花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 午餐 晚餐 一人食

椒盐花卷的全部作品

上传我做的这道菜

椒盐花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #素食主义#椒盐花卷，0失误超简单！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #素食主义#椒盐花卷，0失误超简单！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活