夏日小斟:冰镇杨梅酒

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又香又甜,不爱喝酒的人都能来两杯

冰镇杨梅酒的用料

杨梅 10斤 冰糖 3斤
白酒 20斤

冰镇杨梅酒的做法

夏日小斟:冰镇杨梅酒的做法图解1

步骤1

把杨梅蒂一个个摘掉,然后拿2-3斤白酒把杨梅捞一遍,不能用水洗,这样酒喝几年都不会坏
夏日小斟:冰镇杨梅酒的做法图解2

步骤2

把所有材料放入瓶中,密封好,一个月后过滤
夏日小斟:冰镇杨梅酒的做法图解3

步骤3

这是过滤后的,颜色比红酒还美,口感又香又甜,酒杨梅也可以来几颗,冰镇下更美味!
夏日小斟:冰镇杨梅酒的做法图解4

步骤4

全部过滤好,放3个月以上味道更香醇!当然遇到贪杯的,就等不了那么久了

冰镇杨梅酒的烹饪技巧

白酒和冰糖比例看各人,10:1.5或10:2都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-06 · 广东省

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