烤箱版葱香芝麻饼

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此饼很健康好吃！不放糖咸香口味，用小米粉做的，在谷物里小米是比较健康的。同时还放了酥油，酥油也是很健康的动物油脂，比奶油健康。
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葱香芝麻饼的用料

小米粉 100克 鸡蛋 8个
盐 1勺 白芝麻 适量
洋葱粉 2勺 酥油 4勺
奶粉 3勺

葱香芝麻饼的做法

烤箱版葱香芝麻饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋黄+酥油+奶粉+盐+洋葱粉+打蛋器搅拌均匀使黄油蛋糊体积变成1.5倍大。
烤箱版葱香芝麻饼的做法图解2

步骤2

蛋清用打蛋器打发。
烤箱版葱香芝麻饼的做法图解3

步骤3

将小米粉放入蛋黄糊里，用硅胶铲搅拌均匀。先放少部分打发的蛋清进入蛋黄糊里搅拌均匀，再把所有的蛋清加入用硅胶铲切拌均匀，把拌均匀的粉糊倒进垫了油纸的烤盘里。
烤箱版葱香芝麻饼的做法图解4

步骤4

再按照喜欢把芝麻撒在面糊上，175度上下火，烤制45分钟，烤出来很酥脆。如果喜欢吃外酥里软的，就上下火180度30分钟。
烤箱版葱香芝麻饼的做法图解5

步骤5

外皮酥脆，口味与新疆的馕饼类似，很好吃

葱香芝麻饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-06 · 广东省

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