榄菜牛肉四季豆

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孩子们特别喜欢的一道菜，开胃下饭。橄榄菜特殊的香味十分好吃。选用了牛肉来配菜，高蛋白低脂肪，营养又美味
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榄菜牛肉四季豆的用料

四季豆 250g 橄榄菜 1勺
蒜 2瓣 盐 适量
姜丝 2克 料酒 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
多力玉米油 2勺

榄菜牛肉四季豆的做法

#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解1

步骤1

将四季豆去掉头尾切丁，牛肉切丁，蒜瓣姜丝备用
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解2

步骤2

热锅中加入两勺多力玉米油
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解3

步骤3

放入姜丝蒜瓣及牛肉丁翻炒，加入少许料酒
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解4

步骤4

放入一勺橄榄菜
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解6

步骤6

加入四季豆翻炒
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解7

步骤7

放少许清水继续翻炒，加入生抽蚝油及盐调味
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解8

步骤8

大火炒至汁水收干
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解9

步骤9

盛出即可
#万物生长 营养尝鲜#榄菜牛肉四季豆的做法图解10

步骤10

超美味

榄菜牛肉四季豆的烹饪技巧

豆类一定要炒熟才能吃，所以最好加入适量清水，也可以稍微焖煮一下。不喜欢煮过的口感就大火翻炒即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载
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